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Rémoulade de crabe et pomme verte au fromage avec Cantadou® Nature

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Ingrédients

 

Progression de la recette

Étape 1

Laver les pommes. Tailler des fines tranches dans la verticale et tailler le reste en fine julienne.

Étape 2

Citronner les tranches ainsi que la julienne de pomme.

Étape 3

Fouetter le fromage Cantadou® avec un filet d'eau et la moutarde, assaisonner, ajouter la julienne de pommes, et le crabe émietté, mélanger délicatement.